Menu Breakfast Daily 10:00 - 12.00 H Yoghurt Bowl Granola | kokos | vers fruit | cumble van pistache Pancakes Amerikaanse pannenkoekjes | passievrucht | yoghurt | pistache Crunchy Churros Churros | kaneelsuiker | dip van pure chocolade Scrambled Eggs Knapperig brood | tomaat | avocado | rucola SCRAMBLED EGGS & SMOKED SALMON Knapperig broodje | scrambled eggs | tomaat | avocado | rucola | gerookte zalm Crispy Sandwich Avocado Chicken Avocado | tomaat | gegrilde kip | pesto | rucola Crispy Sandwich Avocado Fêta Knapperig brood | avocado | feta | tomaat | munt Sandwiches Till 16.00 H All day Breakfast : Yoghurt Bowl Granola | kokos | vers fruit | crumble van pistache Crispy Sandwich Avocado chicken Avocado | pesto | gegrilde kip | tomaat | rucola Crispy Sandwich Smoked Salmon Gerookte zalm | piccalilly | crème fraîche Crispy Sandwich Avocado Fêta (V) Avocado | fêta | munt | tomaat | pistache Pumpkin Soup Pompoensoep | gele curry | kokos | geroosterde pompoenpitten | knapperig brood Ceasar salad (v) Romaine | tomaatjes | eitje | parmezaan | ceasardressing | knapperig broodje On top crispy chicken? Amsterdamse Kroketten 2 kroketten | gegrild brood | Amsterdams zuur | mosterdmayonaise Classic Hotdog Brioche punt | ambachtelijke worst van slagerij Hesseling | zuurkool | mosterdmayonaise | krokante uitjes NIUS burger Brioche bun | romaine | augurk | bacon | tomaat | cheddar | burgersaus Kimchi burger (V) Brioche | romaine sla | tomaat | burger saus | kimchi burger Beach food Bread & dips Muhammara | aïoli Mussels Gele curry | kokos | koriander Oysters Klassiek met rode wijn azijn | citroen Avocado taco's (2 st) V Avocado | tomatensalsa | knoflook | basilicum | limoen Sticky ribs Krokante ui | knoflook | chili BBQ chicken Piripiri | panang curry | yoghurt | crumble van Nacho's Sweet potato fries Creme fraiche | sweet chili | muhammara Pinsa "from the brick" (V) Gepofte tomaatjes | burrata | pesto | pistache Tuna Taco's Verse tonijn | limoenmayonaise | soya | zoetzure komkommer Starters from 17.00 H Bread & dips Breekbrood van Vlaamsch Broodhuys | muhamara | aïoli | pesto Pumpkin Soup (v) Pompoensoep | gele curry | kokos | knapperig brood Avocado Taco's Avocado | tomatensalsa | knoflook | basilicum | limoen Beef Tataki Ponzu & sesam Tuna Taco's Verse tonijn | limoen mayonaise| soja | zoet zure komkommer Dinner Mussels Gele curry | kokos | koriander Sea bass Saus van peterselie | gegrilde citroen Pearl Couscous (V) Abrikoos | pistache | limoen | geroosterde amandel | fêta BBQ Chicken Piripiri | Panang curry | yoghurt | crumble van Nacho's Steak "Bearnaise" Flat Iron steak van de grill | bearnaise Sticky Ribs Kroklante ui | knoflook | Chili Pinsa "From the brick" (V) Gepofte tomaatjes | burrata | pesto | pistache NIUS Burger Brioche | romaine sla | bacon | tomaat | cheddar | burger saus Kimchi Burger (V) Brioche | romaine sla | tomaat | burger saus | zoete aardappel friet | mayonaise Fish Platter (2 pers ) Mosselen in gele curry | zeebaars | calamaris | romaine sla | zoete aardappel friet | dip Meat Platter (2 pers) Sticky ribs | NIUS burger | BBQ chicken | romaine sla | friet In need of something sweet ? "Pear" Crumble Stoofpeer | crumble | kaneelijs Crunchy Churros Kaneelsuiker | dip van warme chocolade Cheese Cake Patisserie Holtkamp Affocato 43 Vanille roomijs | likeur 43 | dubbele espresso Magnum Pleasure Magnum Almond | karamelsaus | chocolade parels | Marshmallow Carrot Cake Patisserie Holtkamp Apple Pie Van Vlaamsch broodhuys | met of zonder slagroom Banana Bread Bananen cake van "Vlaamsch broodhuys" Affogato Vanille roomijs | dubbele espresso NIUS Coffee Frangelico | Kahlúa | dubbele espresso | slagroom | hazelnoot Snacks All day Bitterballen mosterd mayonaise Vegan bitterballen (V) Mosterd NIUS Platter Bitterballen | Crispy chicken snacks | bread & dips | sweet potato fries | charcuterie | Amsterdams zuur | nootjes | olijven Nacho's Uit de oven | avocado | cheddar | jalapeños | tomatensalsa | crème fraîche Cheese sticks (v) Sweet chili saus Sweet potato fries Muhammara | crème fraîche | chili Crispy Chicken snacks Sweet chili saus Bread & Dips Breekbrood van Vlaamsch broodhyus | Muhammara | aïoli Crunchy Churros Kaneelsuiker | dip van warme chocolade Calamaris Aïoli | citroen Oysters Creuses | rode wijnazijn | sjalot | citroen NIUS Wines easy drinking on the beach The Bubbles Cava Jaume Serra Spanje | Penedès | appel | citroen | zachte bubbel R de Ruinart Champagne Frankrijk | Champagne | tonen van brioche en appel | Elegante bubbel The Whites NIUS sauvignon blanc "on the beach" Spanje | Rueda | fris, droog met hinten van limoen en perzik NIUS Verdejo Spanje | Rueda | subtiele smaken van kruiden en citroen NIUS Chardonnay Spanje | Rueda | hout gelagerd | toast "Bourgogne stijl" Bourgogne Saint Veran "Les Vessats" 2023 | Chardonnay | toast en boterig Weingut "Geil" Riesling Trocken | geel fruit | appel en mineralen Alba Martin Albariño Spanje | Rias Baixas | appel | bloemig The Pink NIUS Bobal rosé (Organic) Spanje | Manchuela | licht en frisse Provence stijl rosé The Reds NIUS Brutal Spanje | Tierra de Castilla | tempranillo | vol krachtig NIUS de Nada Spanje | Jumilla | Monastrell | Syrah | rijp zwart fruit | jammig JeNIUS Spanje | Rioja | tempranillo | hout gelagerd Lunatico Primitivo Puglia | Italie | donker fruit Chateau Martinet Saint Emilion Grand Cru 2018 | Merlot | Cabernet franc Guerrin Macon Bourgogne | Saint Veran | Pinot noir | 2022 Mauro Molino Italie | Piemonte | Nebbiolo | 2022
